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Papas estilo Foster´s con salsa casera

Las Papas estilo Foster´s con salsa casera me encanta prepararla los fines de semana, fiesta o para las celebraciones ya que se hacen de manera rápida y son ideales para compartir viendo una peli o en plan picoteo mientras conversas.

Papas estilo Foster´s con salsa casera

Esta receta casera también la puedes hacer con la salsa ranchera que ya viene preparada, yo no la he probado pero buscando ésta receta he visto que hay quien la utiliza, yo he preferido hacerla y el resultado en casa nos ha encantado, eso sí, seguro que las probaré con esa salsa jijiji, cualquier excusa es buena para comerlas.

Deliciosas papas estilo Foster´s con salsa casera

Otra receta fácil y rápida que te recomiendo que pruebes es el Pan de ajo y queso, no es que esté bueno, está buenísimo, cuando lo hago en casa, si lo pongo antes de que esté todo preparado desaparece y no me dejan ni que lo pruebe jajaja o el Pan barco, que es ideal para cualquier momento, sobre todo, si quieres sorprender porque es una receta poco común, um...

¡ A la cocina !

Ingredientes para las Papas estilo Foster con salsa casera

Para la salsa ranchera

  • 90 ml Nata de cocinar
  • 5 ml Leche
  • 20 g Mayonesa
  • Juego de medio limón
  • Media cucharadita de cebolla en polvo
  • Media cucharadita de ajo en polvo
  • Media cucharadita de de Sal fina
  • Pizca de pimienta negra molida
  • 1 g Cebollino

Para las papas

  • 500 g Papas congeladas
  • 60 g Baicon en lonchas
  • 100 g Mezcla de 4 quesos

Elaboración de las Papas estilo Foster con salsa casera

  1. Lo primero es hacer la salsa y para ello pon en un bol la nata, la leche, la mayonesa, el jugo de limón y mezcla bien.
    Nata, leche, mayonesa y jugo de limónNata, leche, mayonesa y jugo de limón mezclados
  2. Pica el cebollino muy pequeñito, añádelo junto con la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal fina y la pimienta negra molida y mezcla bien.
    Cebollino picadoAñadiendo la cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra y sal finaSalsa lista
  3. Tápalo con film transparente y ponlo en la nevera.
    Salsa cubierta con film transparente
  4. Trocea el baicón en tiras y dóralo.
    Baicon picadoBaicon dorándose
  5. En una sartén pon aceite a calentar, cuando esté bien caliente, fríe las papas.
    Papas friéndose
  6. Unas vez fritas, saca y ponlas sobre un papel absorbente (servilleta) para quitar el exceso de grasa.
    Papas fritas sobre papel absorbente
  7. Precalienta el horno a 200º C. Pon las papas en una bandeja apta para el horno, añádele la salsa y mezcla.
    Papas fritas en bandeja de hornoAñadiendo la salsaPapas fritas y salsa integrados
  8. Añádele el baicón, mezcla y cubre con los 4 quesos.
    Añadiendo el baiconBaicon integradoAñadiendo la mezcla de 4 quesos
  9. Ponlo en el horno unos 10 minutos para que se gratinen y... ¡ listas para comer !
    Receta de las papas estilo Foster´s con salsa casera

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