Salsa agridulce casera

Madre mía madre mía, esta Salsa agridulce casera es la primera vez que la hago y te aseguro que no va a ser la última, está tan buena que a mi enano, que apenas le gustan las salsas, le ha encantado. Lo mejor de esta salsa es que se hace apenas en 5 minutos ¿te vas a resistir a probarla?

Es ideal para mojar los rollitos de primavera de verduras, próxima receta que voy a compartir con ustedes pero también es ideal para ensaladas, papas fritas (descubrimiento de mi enano), pechuga o pollo asado... mientras, pruébala con Rollitos de primavera de pollo.

Ingredientes para la Salsa Agridulce

3 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de Ketchup
2 Cucharadas de vinagre blanco o vinagre de arroz
3 Cucharadas de agua
1 Cucaradita de maizena

Preparación de la Salsa Agridulce

Disuelve la maizena en el agua y reserva.
En un caldero (olla) pon el azúcar, el vinagre y el ketchup, ponlo a fuego suave, remueve constantemente hasta que esté caliente.
Ahora, añádele la mezcla de agua con maizena, remueve hasta que veas que espesa, aparta del fuego, espera a que se enfríe y... ¡ lista para comer !